Tulbaghia.
Tulbaghia is een verrassende kleine plantenfamilie uit Zui-Afrika bestaande uit een 26 species. Het zijn preiplantjes nauw verwant aan allium. De bladeren en wortels verspreiden bij kneuzing dezelfde typische uiengeur. De bloemen van een aantal species kunnen verschillende geuren vrijgeven. Dit gebeurd voornamelijk ’s avonds en ’s nachts. Voor nachtvlinders en andere insecten is dit het sein dat de bloemen kunnen worden bestoven. Omdat veel van de species onderling kunnen kruisen zijn er de laatste jaren veel nieuwe cultivars gevonden met andere bloemkleuren, plantgrootte en bloemopbouw.
Tulbaghia (wildknoffel) is een gemakkelijke, maar niet volledig winterharde kuipplant. In het vroege voorjaar worden de grotere planten gescheurd, de wortels ingekort en de plant zo hoog mogelijk opgepot. Alle jonge planten worden in grotere potten overgepot. Gerbruik daarvoor goed doorlatende potgrond, liefst gemengd met een handje fijn kippengrit. De potten kunnen dan meteen naar buiten in de volle zon, alleen uitkijken voor zware nachtvorsten. De bloei begint eind mei en kan met goede verazorging doorgaan tot eind oktober, De doorbloei wordt bevorderd door de uitgebloeide bloemen te verwijderen. Om de planten gezond te houden is het verstandig af en toe oude blad weg te halen. Tulbaghia planten kunnen goed tegen warmte en droogte. De planten groeien en bloeien het beste met voldoende water in de zomer. Vanaf half mei tot in augustus verlangen deze een lichte bemesting met tomatenmeststof. Wees voorzichtig met watergeven in de herfst. Zorg ervoor dat potten droog de winter ingaan. Overwinteren kan in kasjes of serres, dan groeien de planten langzaam door. Ook kunnen de planten koel en droog in schuurtjes en koude kamers overwinteren. Tulbaghia planten in de tuin bij matige en strenge vorst afdekken.
De bloemen en het jonge blad van Tulbaghia zijn prima te verwerken in salades of stoofschotels. Vooral in salades zorgen de bloemen voor een pittige bite. Tulbaghia violacea heeft twee smaken in de bloem, eerst proef je eenzachte knoflook smaak en na 10-15 seconden kauwen komt daar de smaak van waterkers bij.
Onze Tulbaghia-collectie.
.
Tulbaghia soorten en cultivars
- Tulbaghia comminsii
- Tulbaghia leucantha
- Tulbaghia maritima
- Tulbaghia mcmasteri
- Tulbaghia montana
- Tulbaghia violacea
- Tulbaghia Bevin
- Tulbaghia mcmasteri
- Tulbaghia Dozy
- Tulbaghia Duna
- Tulbaghia Eileen
- Tulbaghia Geury
- Tulbaghia Isla
- Tulbaghia Kiera
- Tulbaghia Lizzy
- Tulbaghia Maud
- Tulbaghia Mya
- Tulbaghia Moya Max
- Tulbaghia Nora
- Tylbaghia Tara
